〖秋季菜谱〗秋季菜谱 属于女人的养生菜

  • 分享人:厕所看情書
  • 时间:2016-11-13
  • 专栏:秋季菜谱秋季菜谱家常菜做法秋季养生菜谱

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    我们女性的身体比较的特殊,平时就会格外的注意保养自己,但是还是有很多的MM不知道应该怎么去做,其实小编在这里告诉大家一些只需要注意秋季饮食就能好好的照顾我们的身体的秘笈哦!下面就随小编一起来看看秋季菜谱都有哪些,还有秋季食谱的简单介绍。

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    目录

    1、秋季养生食谱2、适合秋季吃的小食谱

    3、秋季养生食谱推荐4、秋季养颜瘦身食谱

    5、女性秋季养生菜谱6、秋季养生什么食谱最好

    7、秋季什么样食谱排毒8、秋季女性减肥食谱大全

    秋季养生食谱

    秋天是进补的最佳时节,进补又该从调养入手,跟随小编一起看看这则秋季养生食谱吧!

    补气

    推荐食谱:剁椒蒸鱼腩、罗汉果杏仁炖鸡翅。

    进补提示:常用的补气食物是菱角、粟子、糯米、泥鳅、胡萝卜、香菇、豆腐、薯、牛肉、鸡肉、鲨鱼、黄鱼等,这些食物都可健脾益气。

    秋季菜谱 秋季菜谱 属于女人的养生菜

    气虚是指人气力不足、神疲乏力,稍微劳作便有疲劳之感,机体免疫功能和抗病能力较低下。

    主要表现为声低懒言、气怯气短、纳呆少食,舌淡苔白、脉虚无力,严重时可见神昏、汗出、肢冷、脉搏微弱。气虚严重者可表现为气陷,出现腹部坠胀感或腰酸腰痛,同时伴有脱肛、子宫下垂或其他内脏下垂等症。

    鸡翅温中益气、强腰健胃,这道汤还对肺热咳嗽、咽喉疼痛或失音具有很好的功效。

    补血

    推荐食谱:白萝卜花生汤、芦笋清炒黑木耳血虚是指由于血液不足或血液濡养功能减退,出现面色无华、视物不明、四肢麻木、皮肤干燥等病理变化。主要表现为面色苍白或萎黄、口唇淡白、头晕眼花、脉细无力、心悸失眠、手足发麻、月经失调。

    进补提示:常用的补血食物是猪心、猪肝、龙眼肉、花生、菠菜、黑木耳、红枣、莲子、蜂蜜、芦笋、乌骨鸡、金针菜等。这些食物都有补血养血之用。铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。萝卜含铁丰富,有“冬令小人参”之称,花生则有“长生果”的美誉,具有止血和提升血小板的功能,这道“白萝卜花生汤”既能通气活血,又可起到润肺生血的作用。

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    芦笋是抗癌名蔬,有暖胃益肾的功能,含铁量较高的黑木耳是补血良方,中医认为它有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效,“芦笋清炒黑木耳”能够补虚养血、抗癌防病,经常食用对改善虚弱体质、加强心血管功能有明显的效果。

    气血双补

    推荐食谱:鲫鱼豆腐汤、枸杞猪肝汤。

    气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等,既有气虚的表现,又有血虚的表现。

    进补提示:适宜采用益气生血、培补气血、气血并补。鲫鱼营养价值极高。补益功效极为显著,可以益气健脾、利尿消肿、开胃调气、清热解毒。

    对于先天不足、后天失调以及产后、手术后、病后体虚形弱者,经常食用鲫鱼是很有益的,可增加营养,增强抗病能力。枸杞猪肝汤能够补肝养肝、明目补血,具有很好的免疫调节作用。

    体质不同补法各异

    平补:不论健康人或病人均可食用,如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。温补:指食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等,可增强体质,改善怕冷的感觉。

    清补:指食性寒凉的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等,有清火作用。温散:指性味辛热的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等,有温阳散寒作用。

    适合秋季吃的小食谱

    秋天来了,炎热的夏天慢慢告别,大家想吃的东西也多了,既要好吃又要养生是朋友们想要寻求的,几样秋补小菜盘点朋友们来看看。

    秋补四素(金玉满堂)

    原料

    鲜百合3两,莲子2两,南瓜1斤,红萝卜1根,高汤(或鸡精)。

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    做法

    1、莲子用热水洗净,加热水放微波炉里用中高档火煮10分钟。南瓜、红萝卜切成片,百合洗净。

    2、锅里放一勺的油,烧到7成热,倒入南瓜、红萝卜炒2,3分钟,加入半碗高汤(或鸡精和水),用中火煮5分钟。

    3、加入百合和莲子继续煮4分钟,起锅时用稀淀粉水勾芡。最后在盘子四周码上生菜丝。

    芥末金菇黄瓜卷

    原料

    金针菇3两,黄瓜5两,蟹肉棒3两,红辣椒少许。

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    调料

    芥末,生抽,盐,香油。

    做法

    1、金针菇切去头,锅里的水烧开,放入金针菇,加少许的盐煮5分钟捞起。

    2、黄瓜用刨刀刨成片,蟹肉棒撕成细丝。红椒切丝。(家常菜只需把黄瓜切丝,并省去步骤3)

    3、将金针菇和蟹肉棒用黄瓜卷起来,绕上红椒丝摆好。

    4、将芥末、生抽、香油调均,浇到黄瓜卷上。

    用芥末做凉拌菜别有一番风味,您可以试试。不过,芥末呛口,用量要根据各人的口味。

    鸡汁土豆泥

    原料

    土豆半斤,牛奶1勺,鸡汤1小碗(或鸡精)。

    配料

    盐、黑胡椒粉、淀粉。

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    做法

    1、将土豆放锅里煮熟(高火大约煮30分钟),剥去皮。把土豆加盐,加牛奶捣成泥。

    2、将鸡汤烧开,加入黑胡椒粉,用稀淀粉勾芡。

    3、把鸡汁浇到土豆泥上就可以食用了。

    土豆还可用作糖尿病患者的食疗。可治疗习惯性便秘和预防血胆固醇增高。对消化不良的治疗有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健食品。(注意:皮色发青或发芽的土豆不能吃,以防中毒)。

    意酱山药泥

    原料:山药500g。

    配料:牛肉末50g、胡萝卜、洋葱。

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